茹でたもやしとにんじんを

ごま油、塩、唐辛子、粉末のダシで和えたもみじ和え。これは前日にたくさん作り置きしたもの。2歳の娘がもやしのひげとりにはまっているため、毎日のようにもやしが食卓に並ぶのでもやし料理のレパートリーが増えた。

焼きシャケ一切れ。ノルウェー産トラウトサーモン。

卵焼き。醤油とダシと砂糖で味付けしたもの。

ちくわのキュウリ詰め。キュウリは北海道産。

ミニトマト半分。トマトも北海道産。

ウインナーを小さく切ってケチャップ炒めにしたもの

白米

夫用にお弁当を作っているので、ついでに自分と2歳の娘の分を作って

夫が仕事で不在のため

夫が苦手だというものにする予定。

キュウリが余っているので、キュウリとワカメの酢の物。キュウリは娘がよく噛むよう、小口切りではなく小さめの乱切りにして、調味料に漬け込む。ピクルスのような感じ。

娘がまたモヤシのひげとりをやらせろと言うだろうから、もやしの中華スープ。鶏ガラの粉末だしと塩こしょうで味付けし、片栗粉でとろみをつけたもの。

雑穀米。お米は農家をしている実家で作っているふっくりんこ。

大根と鶏肉の煮物。昨日解凍したとりもも肉があるのでそれを使う。大根は近くの道の駅で安く手に入れてくる予定。

コメントを残す

サブコンテンツ

このページの先頭へ